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Dulce de plátanos y frutas

POSTRES

para 4 personas 3 plátanos (bananas) 80 gr. de azúcar 100 gr. de harina 80 gr. de mantequilla 2 huevos levadura 1 vaso de leche limón sal 100 gr. de frutas escarchadas azúcar glas

Paso 1 Preparar la masa tal como se indica más arriba en la receta. Paso 2 Añadir los plátanos regados con limón y la fruta en trocitos. Untar de mantequilla un molde y verter la mitad de la masa. Cubrir con el resto y meter en el horno a 220, 50 minutos. Enfriar, espolvorear azúcar glas.

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