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Natillas

POSTRES

para 6 personas 4 huevos 150 gr. de azúcar 12 cucharadas de vino tinto

Paso 1 Poner las yemas y batirlas con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa. Añadir entonces el vino, poco a poco. Paso 2 Poner al baño María, y cuando la crema se oscurezca retirar del fuego y servir en recipientes individuales.

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