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Tarta de uvas

POSTRES

para 6 personas 350 gr. de uvas 1 hojaldre 1/4 litro de leche 100 gr. de azúcar 3 huevos coñac harina vainilla sal

Paso 1 Preparar el hojaldre según se indica más arriba y meterlo en el horno durante 20 minutos. Mientras, perforar las uvas con un alfiler y ponerlas a remojo en un recipiente con un poco de coñac y el azúcar. Paso 2 Preparar la crema y dejarla enfriar. Listo el hojaldre, cubrirlo con la crema y guarnecer con las uvas sobre la superficie.

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